- Dec 01 Thu 2016 11:13
馬上要做的標準化
【馬上要做的標準化】
在剛開始推行標準化的初期,想到有那麼多的標準要寫,實在會令人心生畏懼,以至於遲遲無法開始行動。
- Dec 01 Thu 2016 08:11
標準化新工具Xmind
-------- 一提起一蘭拉麵,相信很多民眾都會對那一碗有著濃郁的湯頭、彈牙的麵條再加上灑滿爽脆青蔥的拉麵讚不絕口。一蘭拉麵自昭和35年(1960年)創業於日本福岡縣福岡市的早良區百道,目前的總社在福岡縣福岡市博多區,其研究出的美味湯頭、豚肉,廣受大眾喜歡,加上餐點走平價路線,使得一蘭拉麵成為眾所矚目,必吃的美食之一,每間分店在用餐時間皆大排長龍。目前一蘭拉麵在全日本共有54家分店,設立香港1家海外分店,並即將入駐台北,其成功模式值得我們效仿。
我們都知道一家成功的連鎖店,必定在服務流程內做到標準化的管理模組。一蘭拉麵從標準化流程之外又做出讓顧客明顯感受到的服務差異化。流程標準化節省了成本以及人力,服務差異化則從標準的服務流程做出客製化的拉麵,兼顧到顧客需求。本文將先針對其服務流程標準化的過程做說明,而後提出差異化的重要關鍵。(參照以下表格)-----------
- Nov 30 Wed 2016 16:05
標準化的製作標準
【標準化的製作標準】
標準化的製作標準,也就是標準化要做到什麼樣的程度呢?
一、內容要正確、簡明、具體、易懂、實用。(對內)
- Nov 29 Tue 2016 08:39
習以為常
習以為常是人生難以成長改變的主因
近日到住家附近的一家公司去印刷一些資料,公司在公園的旁邊,環境非常的優美。但是一進門,進到了辦公室裡面,卻聞到一股非常濃郁的化學藥水的味道,我猜那應該是辦公室後面的印刷廠所傳出來的氣味。
近日到住家附近的一家公司去印刷一些資料,公司在公園的旁邊,環境非常的優美。但是一進門,進到了辦公室裡面,卻聞到一股非常濃郁的化學藥水的味道,我猜那應該是辦公室後面的印刷廠所傳出來的氣味。
- Nov 27 Sun 2016 09:50
流程標準化的四個好處
為什麼要進行工作流程的標準化呢?常有人會覺得麻煩,會覺得說我們公司還小,有需要去進行這種似乎是大公司才要去做的複雜工程嗎?
其實不然,標準化流程的製作,公司越小越好做,公司越小越有利。因為小,所以流程就會少,等到建立起習慣之後,隨著公司的擴大,流程再逐步增加上去,就變得順理成章,方便多了。
流程標準化之後有四個好處: