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【新人訓的重要】
 
新人訓練的成敗,是一個以企業生存發展重要的關鍵。
 
《能勝任工作的新人》
新人訓練不管三天、五天、一個禮拜、兩個禮拜、一個月甚至兩個月,最終的結果是新人進入崗位之後,能夠勝任工作,為公司創造價值。
 
《新人離職高峰期》
新人入職後的前兩個月,是離職率最高的高峰期。
比如說一個新美容師到的店裡面,因為能力不足,沒辦法服務客人,因此對店裡面就難以呈現她的價值與貢獻,所以店長與幹部們不會喜歡她,她自己也會有一種無價值的感覺,同時因為沒有做客人,因此她不但得不到獎金,也看不到未來,因此可能很快就會離開了。
一個新人離開了,代表著招聘單位白忙了;培訓單位沒白忙了;店裡面這一兩個月的輔導照顧也是白忙了。還有這兩三個月來所付出的薪資、宿舍、福利補貼等等也白忙了。
 
《亡羊補牢》
不斷的培訓新人,不斷的新人離開,就好像一個破了洞的水桶,不斷的加水,但是永遠卻怎麼加也加不滿。
當新員工要離職的時候,做好出口訪談的工作,瞭解新員工是怎麼離開的,然後「亡羊補牢,為時未晚。」把造成離職的原因一個一個的處理解決掉,才不會造成「提著竹籃去挑水的窘境」。 每天招聘,每天有人報到,每天培訓,同時每天又有人在辦離職手續,這是一個多麼痛苦又難堪的輪迴啊?
 
《調整課表》
新人訓要做好,首先要把課表排好。
新人訓課表之於新人,就好比設計圖之於手機。要讓手機有什麼樣的功能,在設計圖上就要設計進去;要讓美容師能夠做什麼樣的工作,在課表裡面就要把課程內容設計好。這就是所謂的「結果導向」的培訓方法,也是七個習慣裡所說的「 以終為始」 。
最終要達到什麼樣的結果,那麼在課表設計的時候,就把課表設計成能夠達成這個結果的樣子。然後跟這個結果有關的事情就多做,跟這個結果沒關的事情就少做或不做。如此一來時間都用在關鍵上面,都用在跟結果有關的目標上面,這樣就能夠訓練出比較能夠接近目標的新人出來。
美容師到了店裡,無法上場服務客人,分析其原因,最大的因素,是因為在培訓時期,練習不夠。因為練習不夠,所以動作不夠純熟,不夠熟練,因此也就無法上場服務客人。
所以新課表的調整,除了加強練習,還要加強考核。考核除了考驗他的技術以外,同時也鍛煉他們承受壓力的能力。
因此在每次考試的過程當中,老師要不斷地修正他們的錯誤,調整他們的動作技巧,於是等到他們到店的時候,技術純熟了,羞怯與怕生的新手模樣,也在老師不斷的考核與修正中逐漸變得自信。在這樣的前提之下,接觸客人就不會有什麼問題了。
 
《訓練前心態教育》
新人培訓上課之前,要上心態的教育。
讓他們知道,做一個新的工作,就必需要跨出習慣領域,做一些以前不會做、不敢做、不能做的事情。「 跨出習慣領域是辛苦一陣子,不跨出習慣領域就要辛苦一輩子。」因此「 寧可辛苦一陣子,也不要辛苦一輩子。」
「 有價值的事情通常有難度,有難度的事情通常也比較會有價值,年紀輕輕,不要貪圖簡單容易做的事情,以免到了老的時候,身上連一點有價值的技術都沒有。」
「能力等同現金,只是在未來兌現而已。」時間無法被儲存,只能透過有效的學習與練習,變成新的能力,而這個新的能力,在未來就可以變成財富回到自己身上來,這可是永久的財富。
「做的是大家的事,練的是自己的功夫。」多做事不吃虧,多做事多得經驗,經驗變成能力,能力又可以換現金。因此多做事等於是多賺錢,同時多做事又會有好的人緣,大家都喜歡你,這時候多賺的則是人脈。這就是「幫助別人,成就自己。」的道理。
 
《課程內容設計》
課表設計好了,這裡面就有一堂一堂的課程,有服務禮儀課程、皮膚生理學課程、臉部按摩手法課程等等。接下來就要針對每一堂課的內容進行課程的架構設計。
一般來說,早上九點到十二點,三小時的時間是兩堂課。下午一點到六點,五個小時大約是三堂課。晚上七點到九點,兩個小時一堂課。因此一堂課的時間平均大約是一個半到兩個小時的時間。在這一個半到兩個小時的時間裡,開場要多久、 理論多久、 示範案例多久、 練習多久、 討論分享多久、 考核多久,這都要有計劃的設計到每一堂課的流程裡面去,以避免隨興式的講課,「 想講什麼講什麼,會講什麼講什麼。」的低效課程的發生。
 
《ppt與講義》
課表有了,每一堂課的內容也設計好了,這時候就要製作老師使用的ppt 與學生使用的講義 了。
根據每一堂課程內容的設計,理論的部分當然要有ppt。配合理論的說明,最好能夠舉出案例,案例要配合圖片,所以也要ppt。練習的重點要ppt,討論的主題要ppt。一個老師要講的課程很多,因此不一定每一個細節都能夠記得很清楚,所以ppt不只是教學的輔助工具,同時對老師而言,也是一個提醒的備忘錄。
很多時候,老師講課,學生拚了老命的抄寫ppt或是拿手機猛拍照,這樣會造成時間的浪費與課程品質的低下。解決之道,就是需要學生記下來的重要資訊,就將它印成講義,讓學生不用抄,可以專心聽老師講解其間的因果關係與相互間的影響。遇到重點與關鍵的地方,只要拿出紅筆圈點即可。
這裡需要特別提醒的,有些老師直接將ppt印成講義,這種方式比沒有講義是好了一些,但是也存在著很大的問題。
第一是很浪費紙張跟油墨,因為不是每一張ppt都是重要的。
第二字有大有小,印到講義裡,一張A4紙要放3-6張ppt,很多的字就會小到看不清楚,這對教學成果是很不利的。
比較好的作法,是用office家族的publisher軟件,將ppt的內容,重新的編排,一來不浪費紙張,再者字體大小一致,便於學生的閱讀。並且版面編輯專業又漂亮,使用起來舒服又有效率。
 
《講師手冊》
每堂課的課程內容設計、老師的ppt、學生講義都準備好了,接著就要把這些材料整理成老師教學手冊。
一堂課怎麼開場?放什麼音樂?做什麼活動?討論多久時間?引導出什麼結果?多久時間分享?筆試或口試?抽考或普考?也就是這一堂課從幕後到幕前的劇本,要事先有計劃的設計好。
講師手冊,是培訓講師的教材、 考核講師的基準、 課程督導的依據。少了這個講師手冊,教學品質就會不穩定,每個老師專長的地方不一樣、側重點不一樣,最後教出來的學生也會不一樣。
 
《講師培訓》
教材做好了之後,就進行講師的培訓。正常的流程,是把老師當學生,拿的是學生的講義,示範一次給他們看,也讓老師感受一下學生的感受。
接著再上一次,這一次拿的是「 講師手冊」,逐一告訴老師每一個環節應該怎麼教導,才能產生最好的結果。同時讓老師就重點的部分逐一練習,務求人人都能夠掌握到教學的精髓。
 
《講師考核》
講師考核可以有兩種做法。
如果有充足的時間,那就一個老師完整的講一堂課,其他人觀摩,考完後其他老師給予回饋,資深講師點評。
如果時間不是那麼充裕,可以把一堂課分成三到五個段落,考核現場抽籤決定哪個老師負責哪一部分,然後共同完成一堂課的考核,考完後其他老師給予回饋,資深講師點評。
 
《實體實驗教學 》
考核合格的老師,則可以進行實體的實驗教學。這個過程要有觀察員進行觀察與記錄的工作。
觀察員最好是由教學部主管或是資深培訓師來擔任,才能夠深入的找到問題的所在,並能夠提出有效的改善方案。
記錄使用的時間,與時間使用的合理性,那些時間用多了,那些時間不夠用。以作為下一期課表修正的參考依據。
同時觀察學生對於新教材的接受程度與反應,然後再運用「優化八法」對教材進行優化的工作。
老師與觀察員要時刻謹記「結果導向的教學」,與最終結果有關的要多教,與最終結果無關的要少教或是刪除不要教。
 
《晨課》
晨課不一定就是跑步或是軍訓,可以練基本功、晨讀文章、做口語表達練習、背誦經絡歌訣等等。
不要為晨課而晨課,老師要抽空看一看晨課有沒有發揮實質的效果。不要就把學生都給了教官,就什麼都不管了,然後把寶貴的時間浪費在不重要的事情上面,又造成了學生的反彈,那損失就更大了。
假設晨課是一個小時,一個月就是三十小時,如果有效的運用,就可以縮短了四個工作天。老師要把時間的浪費、時間的無效使用,當作是一種不可饒恕的罪惡,千萬不可以習以為常,得過且過,那訓練品質就難以提升了。
 
《招聘、 培訓與跟進》
培訓好了,到店就可以快速上崗,協助工作,發揮生力軍的價值。因為表現好了,店裏面的主管與同事們喜歡,自身也有價值感,薪資與獎金加起來,又可以獲得不錯的收入,於是也就容易存活下來了。
人員培訓的好,存活率高,收入又好,這個好的名聲就會傳出去,新人也會把這個好會機會去介紹給她的姐妹、同學與朋友,於是招聘就變得容易多了。
這三個流程的關鍵就在於培訓,培訓好了,跟進管理容易做,後續招聘更是水到而渠成。
 
《複製新人訓模式》
把新人訓做好之後,比照這個成功的模式,再去處理金牌美容師訓、顧問訓、店長訓。流程是一樣的,內容不同而已。因此熟習了「新人訓」的操作流程之後,其他的課程設計就簡單多了,一套一套的課程就可以比照這個模式去複製。這一套一套的模式建立起來了,那麼連鎖店的訓練系統也就逐步的成形、逐步的完善了。
 
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